☆寒くなってまいりました☆

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Posted by kuranosato | Posted in 未分類 | Posted on 18-11-2016

こんにちは~。

秋と冬の移り変わりを実感する気候となり座の里の農作業もそれに伴って内容が

冬っぽくなってきました。お伝えします。

 

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ビニールハウスで乾燥させた落花生を選別して袋詰め作業するヤスさん。

 

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こちらは黒豆です。お正月用ですね。ユキさん

 

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掘り起こして来た里芋の泥を落としてヒゲ取り作業。トクさん、ユキさん、テツヤ君。もう半月も

するとつめたさに顔が引きつるでしょうね。

 

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夏の写真じゃないですよ。ハードな作業後の体温調整。若いですね~UGさん。

来週は是非、第2農園の様子をお伝えします。お楽しみに。

 

 

 

 

 

☆座の里野菜のオーガニックランチ☆

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Posted by kuranosato | Posted in 未分類 | Posted on 10-11-2016

こんにちは~。

早速ですが、いつもお世話になっている猪飼さんがランチに招いてくださいました。

食材は座の里で採れた野菜を奥様が調理してくださいます。

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大根、サニーレタス、小松菜、里芋、ニンジン、サツマイモ、玉ネギ、玄米をすべて使った

大変美味しいオーガニックランチに皆何度もおかわりさせていただきました。右上のシチュウ

は猪飼さんが解体したという罠にかかった野生の鹿肉が使われたジビエ料理。長時間、煮込

まれ口の中でとろけてしまうような、身も心もとろけてしまいそうな美味しさでした。

食べることに夢中になり過ぎみんなの写真撮るの忘れてました。

 

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畑では春に向けての土づくり。お隣の牧場の牛ふん堆肥をいただき、たっぷりと土に鋤込んで

フカフカで栄養たっぷりの土壌をづくりを目指すアキ君とテツヤ君。

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見事に育った玉ネギの苗床にご満悦のケイさん。

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広大な第2農園のダイコン畑で黙々と除草作業するノリ君。立派にダイコン育ってますよ。

 

種まきのタイミングを間違うと後々に大きくひびいて来ます。適正な時期に適正に見極めて

行動を起こすことってすごく大事ですね。物事を先延ばしにしないと自分に言い聞かせて

今日は終わらせていただきます。ありがとうございました。

 

 

 

 

 

☆文化の日も農業してます☆

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Posted by kuranosato | Posted in 未分類 | Posted on 03-11-2016

こんにちは~

陽が沈みかけると暖を取りたくなるほど冷え込んできます。里山の木々もそろそろ冬支度を

始めかけそうな雰囲気が伝わってきます。大地の恵みに囲まれて農作業に精を出す仲間が

座の里からお伝えします。

 

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UGさん、日々多忙にもかかわらず畑では率先して皆がためらう作業を黙々とこなしています。

真剣に仲間と向き合ってサポートしている姿勢に頭が下がります。さすがです。

 

 

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APのアキ君と農業アドバイザー猪飼氏。いつも良い話を聞かせて頂いてます。

 

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真剣に草刈り中のテツヤ君。

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収穫したラデッシュを選別するするトクさん。

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本日の通販の野菜セットにはこういったモノをお入れしました。

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一日の締めくくり。たっぷり水撒きをする男前のユキさん。

 

寒くなってきましたのでどうか皆様、風邪など召されませんように。ありがとうございました。

☆農業の魅力って?☆

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Posted by kuranosato | Posted in 未分類 | Posted on 27-10-2016

こんにちは~。

一週間あっという間にたってしまいますね。一日が30時間位あればなぁ、、、って思う

のは自分だけではないでしょうねw よくも毎日毎日色々とやることがあるもんだなあと

感心しながらもそれを受け入れて黙々と作業に精を出している座の里の仲間の様子を

お伝えします。

 

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恒例の「ハラペコ里の市」 今週の売り子さんのトクさん。販売終了後のミーティングにも参加

してくれてます。

 

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先の台風で骨組みだけになっていたビニルハウス。ようやくビニールシートを購入し早速張って

もらいました。慣れた手つきのアキ君。トクさん。

 

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刈り取りを終えた田んぼに牛糞を撒き入れ来シーズンに備えます。このようなメンテナンスは欠かす

ことはできません。小雨のなか、袋に詰める者、田んぼに撒き入れる者が協力し合い作業を進めて

いきます。少し匂いが強いですが、農業者はそんなこと気にしません。

 

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どこから見ても農業者。たくましさでいっぱい、ドヤ顔のテツヤ君。

 

農業の魅力って?ふと思う時があります。野菜販売でお客様から褒めて頂いた時など自分の

子供を褒められているような感覚になります。最高に嬉しくて次の土つくり、種まきに意欲が出

ます。単純なことが魅力の一つです。ちょっとした事が、人に大きな影響を与えるのですね。

また来週よろしくお願いいたします。 ありがとうございました。

☆酵素ジュースが楽しみです☆

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Posted by kuranosato | Posted in 未分類 | Posted on 20-10-2016

こんにちは~

ようやく天気が安定して、まさに「五風十雨」5日に一度風が吹き、10日に一度雨が降る

農作に適した気候です。あれもこれもと欲が出ますが、一つずつ丁寧にやろうと自分自身

に言い聞かせながら、あれをしないと、これもしないと、って皆がバタバタ動いてる座の里

からお伝えします。

 

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毎週水曜日、名張の「ハラペコ里の市」マルシェに自然野菜生産者として販売に参加させていただ

いています。さすがに意識高いお客様が多く、虫も食べないような綺麗な野菜は敬遠されます。

ヤス君の説得力のあるしゃべくりでお客様は納得です。( ´∀` )

 

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座の里も普段第1、第2農園に分かれて作業しているためそれなりの情報交換も必要。腹の探り

合いする上から第1農園リーダーのアキ君、トクさんそして手前は第2農園のアラ君。

 

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いつも凄く頑張っているように映ってしまうテツヤ君。( ´∀` )  空芯菜の撤去作業。

 

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伊賀ハウスでは、ケイさんの酵素ジュース原液作りが始まりました。熟成までしばらく日にちを要し

ますが成功した暁には、「お任せ野菜セット」に入れたいな‘~と思いますがどうですか?

 

長雨による害虫の異常発生などでなかなか野菜作りがスムーズに行かないです。いつでもどこでも

簡単には野菜は育ってくれませんが失敗を良い経験として今後の安心、安全な野菜作りに活かせて

いきたいものですね。