農業ブログ～座の里からのお便り～

こんにちは。今日は酵素ジュース作りの模様や畑の
栽培状況をお伝えします。　担当のヒデです。

日曜日、タク君と私で猪飼さん主催のワークショップ
に伺いました。場所は梅林で有名な月ヶ瀬村です。

危なっかしいので後はタク君に任せました。紅玉リンゴ、
レモン、砂糖を使っての酵素ジュース作りです。簡単です。
ジュース作り終了後は豪華なオーガニックランチをいただき
ました。

 中央のコロッケは里芋のコロッケです。食感とお味は 食べた人にしかわかりません。凄くおいし～いです！（笑）

デザートは柿のゼリーです。生きている間にもう一度 食べたいです。最高！（笑）ご馳走様でした。
 続きまして座の里農園の様子をお伝えします。

足と手しか写っていないですが正真正銘、タカシ君です。
綺麗な美味しいラデッシュです。

チンゲン菜の収穫。

ターサイも大きく育ってきました。

ケイさんが九条太ねぎを定植しました。一年半後に収穫です。
一年半後ですわ。一年半後・・・・。一年半後ですよ（泣）。

私も知らないで九条細ねぎを植付けました。これも
一年半後ですわ・・・・。一年三か月位で枯れたら
どうしょう・・・？　冗談はこの位にして、日ごろ
何処でも手に入るネギは追肥、土寄せを何度も繰返し
時間をかけてだいじに育てられます。ゆっくり味わい
ながら食べたいものですね。
私達の作る農作物の販促活動も大事なんですが何か最近
自然環境を守って行きたいとの思いが以前にも増して強
くなって来てるような気がしないでもないのですが・・・
それではこのへんで！　　ありがとうございました。

　　　　　こんにちは。

奈良教会に野菜たちを持って販売に行ってきました。

私たちをご支援くださる信徒様　ご協力ありがとうございます。

それにしても！プロ並みの販売をするのは、たかし君

わたくし野菜には触れられず　ゆっくりと御ミサに出ることができました。

秀さん＆たっ君は、無農薬林檎の酵素ジュースを作っていました

詳しくは、秀さんのブログでお送りいたしま～す。

たむさんは、山添畑を全面玉ねぎにしてしまいました

真ん中あたりには、チューリップの球根も植え付けていました。

わたくしターサイを取りたかったのですが、みんなポーズってくれました

冬野菜のターサイ　もうすこし、大きくなるんですよ。

お任せ野菜セットに入れるラデッシュやらほうれん草を丸かじりしていました。

お芋も里芋も長芋も冷たいお水で洗い発送の準備をするたむさん秀さん。

ハウスの中では沢山の葉物野菜が発芽していました

美味しそうなピーツも出き上がり、甘酢漬けにするのが楽しみです。

健康野菜　食べるのも楽しみです。

風に揺れる　皇帝ダリア　花言葉は＜優雅、華麗＞

今日は、母の15回目の命日　最後の最後まで俺の回復を信じていたそうです。

何時も天国で見守ってる母　感謝の心で何時も優雅に過ごしたいですね

 　こんにちは～

日増しに寒さが加わってまいりました。
体調など崩されてませんか？
今日のブログはユウジです。どうも！

先週の水曜日から高田で稲刈りをしてきました。
天候などで都合がつかず、遅れたのですが、
本来は、今の時期に行うそうです。

黄金色の稲穂を見納めて、バインダーを借りてきて
バインッと、刈りました。笑
貸してくれた南さんありがとうございます。
がんばれ、ヤンマー

そしてバインダーを器用に操るリョウ君、前半はヒデユキ君がやってくれたのですが、
写真撮れず～

足元の悪い田んぼを、皆さんもくもくとしてくれました。

バインダーで結束された稲束を数人で集めてハザ掛けします。

みちこ姉さん、みきちゃん、さおりちゃんと女性チームが活躍しています。

そして、 皆の力が一つになり稲刈り終了、ハザ掛け完成！
お疲れ様でした。
でも、まだ食べられません。

前回お伝えしたように、束ねて天日干しします。
　
最近では乾燥機により乾燥させるんですけど、
昔からの太陽光の自然エネルギーを利用します。(かっこいい)

ハザ掛けの組立方向も、太陽の光が一番当たる向きに組みます。方向を

間違えると、稲の片側しか日が当たらないのでちゃんと乾燥しないのです。

乾燥したら脱穀、籾摺りがあります。
それでやっと食べれます。その模様は、後日お伝えします。

いっぽう伊賀の畑では、通販用の自然薯を掘りました。
発送日までビニールハウス内で乾燥させます。今日何回乾燥ゆーたやろ？
ルーキーのたっくんにポーズを決めてもらいました。

コンナニナガイノアリマスヨ
今回の内容は、自然薯・青梗菜・里芋・さつまいも・柿・たまご

手作り味噌・手作りキムチなどまだ、注文出来ますよ～
garden.u7@gmail.comまで　お願いしま～す。

冬が近付いてきました。お身体ご自愛してください。
ではまた。

こんにちは。　今日の担当のヒデです。
北風が徐々に冷たくなって鍋物が恋しくなってきましたね。

早速ですが座の里農園いっちゃいますよ！

ピヨちゃん 大きくなりました。ピヨさんですか。自分たちも食べれない
ような新鮮なホウレンソウをタカシ君からもらいガッツイテます。

ケイさん自慢の長芋、ようやく姿をあらわしましたね。長すぎて
ビックリしました。これを作ろうという発想がやっぱしケイさん！

タカシ君が作ったチンゲンサイ、後ろにからし菜。
下の写真は菜花の除草中のタカシ君。いい仕事しますねえ。

AM９：００　ビニルハウスの中は夏です。Tシャツ、トランクスで十分ですよ。

暖かいハウスで白菜もすくすく成長していますよ。パクチー、ラディッシュ、ホウレンソウ、水菜
ミニ大根、小松菜、他色々な作物栽培にチャレンジしてます。成長を随時UPしていきます。

たっくん、チョケテいるように見えますが、素晴しい耕うんをしてくれました。良い畝たてが
出来ますよ。ありがとう、たっくん！ここにイチゴを追加栽培する予定です。

そしてユウジくん、大和高田の稲刈り本当にご苦労様でした。その様子をユウジくんがブログ
にUPしてくれると思います。　どうぞ皆様、お楽しみに！

　　　　　　　こんにちは。

今日は、朝一番からクラブガーデン販売の朝どり野菜を収穫しました。

秀さんは、みずみずしい水菜の収穫　この後たっ君とで冷たい水で根を洗いました。

収穫水洗いのとき思うのは、喜んでくれる笑顔だそうです。

秀さんもずいぶんと頭に白いものが、おっとっと失礼いたしました

たかし君は、キャベツの収穫　やはり一つ一つ水洗いして芋虫を駆除しています。

他に　小松菜、春菊、赤白かぶ、お大根を収穫しました。

伊賀で稲刈り機械の練習をするたむさん。　何時になく真剣さが伝わってきますね。

高田一反部の田んぼで活躍しています。

秀さんたかし君は、もうこんなに種を蒔きました。　お正月の葉物野菜が楽しみです。

生意気ピヨちゃんは、丸ごと白菜！　贅沢ですね今、白菜一個500円だそうですょ。

害虫管理ができていれば、悔しいですぅ

ここは、山添畑のほんの近くにある上津ダム　遠くに見えるのは神野山。

たまに、昼のお弁当を食べにきますが、季節ごとに表情を変えてくれます。

遠くの神野山を見ていると雄大さに癒されます。

お弁当の後は、お散歩　もう感謝しか思い浮かびませんね。

今日の担当は、ｋでした